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为何很多意大利面给的餐具,大多都是勺子?

时间:2021-03-08 11:44:06 /人气:505 ℃

来自橘橘橘橘橘子DL的回答:

意大利面的面不是传统意义上的长条的那种,有很多形状的,比较常见的螺旋面和斜管面。

圆柱形的意大利面,有着倾斜的切口。另一种有着直角切口的直管面,则叫做tortiglioni。在意大利,斜管面有着两种主要的形态:penne lisce,表面光滑的斜管面,以及penne rigate,表面有条状花纹的。而Pennoni,则是一种加宽加厚的版本。一般煮斜管面的时候,不会煮到软熟,而是让它保持意面那种稍硬、有嚼劲的口感。

名字来源于意大利语的farfalla,即蝴蝶。尺寸较大的版本叫做farfallone,小的版本叫做farfalline。16世纪在意大利北部首先出现,因为极具美观性受到人们的喜爱,适合搭配番茄酱和奶油酱。通常情况下,用更加硬质的小麦粉制作。贝壳的形状使得意面的酱汁能够最大程度地附着在上面,甚至可以把肉酱作为馅料塞在贝壳内部,小版本的贝壳面也叫做conchigliette。除了贝壳,也有海螺形状的意大利面。Rotelle又叫做“route”,是一种像是马车轮子一样的意面。这种类型的意面,图案都来自于横截面的构造,因此有许多版本。比如像是花朵形状的fiori,网球拍形状的racchette。如果你去宜家IKEA,还能买到驯鹿脸版本的呢!fiori & racchette相信有观察力的读者们已经看出来了,异形面和传统的细面相比,增加了许多花纹和孔洞,因此与酱汁的接触面积更大,所需要的酱汁更加浓稠且厚重。

来自卜道牧身的回答:

民族体育是民族传统体育 ,它是反映并承载着一个民族共同心理素质的为该民族所传承和享用的一种特殊的传统体育文化 ,中华民族体育 、少数民族体育都是民族体育的一种具体表现形式 。

来自2924252文儿的回答:

优化技术素养 光有盲力,没有技术,也不是一名好的篮球运动员,所以强化技术素 养是提升篮球运动战术的技术基础。

来自蘄納卍大蛇的回答:

体育是什么,有很多种说法。这也是自古至今一直都有的一种活动。都有一个非常重要的特征,那就是我们我们身体一点定是处于一种运动之中,所以体育应该是一种身体活动的范畴。

来自9快乐的小骚年6的回答:

我国学术界更是将这些研究推向了一个高潮 ,并且取得了可喜的成果 , 为探寻我国民间体育 、传统体育 、民俗体育 、民族体育的现代化发展道路做出了积极的贡献 。


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